Meistere das Handwerk der natürlichen Fermentation.
Erhalte eine starke Basis.
Schritt für Schritt
Ernährung
Ein kräftiges Brot mit hohem Sauerteiganteil, vollem Vollkornaroma und perfekter Kruste.
Ein nährstoffreiches Brot aus Roggen, Hafer und Vollkornweizen mit tiefem, erdigem Aroma.
Ein traditionelles Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und luftiger Krume.
Ein nährstoffreiches Sauerteigbrot mit gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen.
Knusprige, salzige und süchtig machende Cracker aus Anstellgut-Resten.
Tiefer Schokoladengeschmack mit einer subtilen Sauerteignote, die den Kakao hervorhebt.
