Name: Sauerteig Hafer Bananenbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 10 servings (ca. 580g gebacken)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 100 g Sauerteig; 3 pcs Reife Bananen; 1 pcs Banane; 2 pcs Eier; 120 g Honig; 70 g Neutrales Öl; 80 g Pflanzenmilch; 250 g Hafermehl; 80 g Gehackte Nüsse; 1.5 tsp Zimt; 0.5 tsp Muskatnuss; 1 tsp Natron; 2 g Salz

Sauerteig Hafer Bananenbrot - ArtisanCrust