Name: Sauerteig-Pizzaschnecken
Prep time: 18 h
Cook time: 55 min
Total time: 20 h
Yield: 2 servings (ca. 890g gebacken)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 120 g Sauerteig; 400 g Weizenbrotmehl Type 812; 220 ml Warmes Wasser; 5 g Honig oder Zucker; 30 ml Olivenöl; 10 g Meersalz; 100 g Dickflüssige Tomatensauce; 5 g Getrockneter Oregano; 100 g Geriebener Käse; 100 g Schinken; 2 pcs Rote Zwiebeln (gedünstet); 20 g Knoblauchöl

Sauerteig-Pizzaschnecken - ArtisanCrust