Name: Pão de Massa Mãe de Quatro Farinhas
Prep time: 18 h
Cook time: 35 min
Total time: 20 h
Yield: 10 servings (aprox. 1810g cozido)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 410 g Massa Mãe; 740 g Água; 240 g Farinha de trigo castanha; 240 g Farinha de trigo integral; 240 g Farinha de centeio integral; 240 g Farinha de aveia; 25 g Sal marinho

Pão de Massa Mãe de Quatro Farinhas - ArtisanCrust