Name: Rolinhos de Pizza de Massa Mãe
Prep time: 18 h
Cook time: 55 min
Total time: 20 h
Yield: 2 servings (aprox. 890g cozido)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 120 g Massa Mãe; 400 g Farinha de trigo tipo 65; 220 ml Água morna; 5 g Mel ou açúcar; 30 ml Azeite; 10 g Sal marinho; 100 g Molho de tomate espesso; 5 g Orégãos secos; 100 g Queijo ralado; 100 g Presunto; 2 pcs Cebola roxa salteada; 20 g Alho + Azeite (cobertura)

Rolinhos de Pizza de Massa Mãe - ArtisanCrust