Name: Kovászos-Zablisztes Banánkenyér
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 10 servings (kb. 580g sütve)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 100 g Kovász (Aktív vagy Maradék); 3 pcs Érett Banán (Pépesítve); 1 pcs Banán (Díszítéshez); 2 pcs Tojás (L-es); 120 g Méz; 70 g Semleges Olaj vagy Lágy Olívaolaj; 80 g Növényi Tej; 250 g Zabliszt; 80 g Diófélék (Dió/Pekándió); 1.5 tsp Fahéj; 0.5 tsp Szerecsendió; 1 tsp Szódabikarbóna; 2 g Só

Kovászos-Zablisztes Banánkenyér - ArtisanCrust