Name: Mézes-Diós Kovászos Babka
Prep time: 12 h
Cook time: 60 min
Total time: 14 h
Yield: 10 servings (kb. 1170g sütve)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 500 g Fehér kenyérliszt; 150 g Aktív kovász; 200 ml Zsíros vagy krémes tej (állati vagy növényi); 90 g Méz (tésztába); 140 g Puha vaj; 2 pcs Tojássárgája; 250 g Darált dió; 2 pcs Tojásfehérje; 110 g Méz (töltelék); 15 g Fahéj

Mézes-Diós Kovászos Babka - ArtisanCrust