Name: Pan de Plátano con Avena y Masa Madre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 10 servings (aprox. 580g horneado)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 100 g Masa Madre; 3 pcs Plátanos Maduros; 1 pcs Plátano; 2 pcs Huevos; 120 g Miel; 70 g Aceite Neutro; 80 g Leche Vegetal; 250 g Harina de Avena; 80 g Nueces Picadas; 1.5 tsp Canela; 0.5 tsp Nuez Moscada; 1 tsp Bicarbonato de Sodio; 2 g Sal

Pan de Plátano con Avena y Masa Madre - ArtisanCrust