Name: Babka de Masa Madre con Miel y Nueces
Prep time: 12 h
Cook time: 60 min
Total time: 14 h
Yield: 10 servings (aprox. 1170g horneado)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 500 g Harina de trigo blanca; 150 g Masa Madre activa; 200 ml Leche entera (animal o vegetal); 90 g Miel (masa); 140 g Mantequilla pomada; 2 pcs Yemas de huevo; 250 g Nueces molidas; 2 pcs Claras de huevo; 110 g Miel (relleno); 15 g Canela

Babka de Masa Madre con Miel y Nueces - ArtisanCrust