Name: Babka cu Miere și Nucă cu Maia
Prep time: 12 h
Cook time: 60 min
Total time: 14 h
Yield: 10 servings (aprox. 1170g copt)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 500 g Făină albă de grâu; 150 g Maia activă; 200 ml Lapte gras (animal sau vegetal); 90 g Miere (aluat); 140 g Unt moale; 2 pcs Gălbenușuri; 250 g Nucă măcinată; 2 pcs Albușuri; 110 g Miere (umplutură); 15 g Scorțișoară

Babka cu Miere și Nucă cu Maia - ArtisanCrust