Name: Babka na zakwasie z miodem i orzechami
Prep time: 12 h
Cook time: 60 min
Total time: 14 h
Yield: 10 servings (ok. 1170g po upieczeniu)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 500 g Biała mąka pszenna; 150 g Aktywny zakwas; 200 ml Mleko pełnotłuste (zwierzęce lub roślinne); 90 g Miód (ciasto); 140 g Miękkie masło; 2 pcs Żółtka; 250 g Mielone orzechy włoskie; 2 pcs Białka; 110 g Miód (nadzienie); 15 g Cynamon

Babka na zakwasie z miodem i orzechami - ArtisanCrust