Nasza historia
ArtisanCrust narodził się z prostej potrzeby: chciałem dzielić się eksperymentami z pieczeniem z przyjaciółmi, nie musząc za każdym razem tłumaczyć całego procesu od nowa.
Dlaczego zakwas?
"Zwróciłem się ku zakwasowi, bo zauważyłem, że chleb ze sklepu mi nie służy. Po jego zjedzeniu nie czułem się dobrze, nigdy mnie nie syciły go, a do tego zjadałem więcej, niż potrzebowałem, bo brakowało mu prawdziwej treści. Chciałem czegoś lepszego dla swojego ciała."
Przyznaję: na początku bałem się zakwasu. Wydawał mi się zbyt skomplikowany, zbyt „biologiczny”, zbyt łatwy do zepsucia. Ale myliłem się. Naprawdę jest prosty, a kiedy raz zaczniesz jeść własny chleb, zmienia to życie. Już nigdy nie spojrzysz tak samo na chleb ze sklepu.
Od strachu do pewności
Funkcję Akademii stworzyłem właśnie po to, żeby ten lęk zdjąć z moich znajomych i z Ciebie. Upraszcza kroki i prowadzi Cię przez cały proces, dzięki czemu łatwo upieczesz chleb smaczniejszy i zdrowszy od tego, który znajdziesz w większości sklepów.
To projekt z pasji i chcę, żeby rósł razem z Twoimi pomysłami. Jeśli masz propozycje lub funkcje, które chciałbyś tu zobaczyć, podziel się nimi pod adresem contact@artisancrust.com. Sprawmy razem, żeby pieczenie chleba było dostępne dla każdego.
Wyślij opinię