Name: Pane con Lievito Madre ai quattro cereali
Prep time: 18 h
Cook time: 35 min
Total time: 20 h
Yield: 10 porzioni (circa 1810g cotto)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 410 g Lievito Madre; 740 g Acqua; 240 g Farina di grano semintegrale; 240 g Farina integrale di grano; 240 g Farina di segale integrale; 240 g Farina d'avena; 25 g Sale marino

Pane con Lievito Madre ai quattro cereali | ArtisanCrust