Name: Focaccia al Lievito Madre con Rosmarino e Olive
Prep time: 14 h
Cook time: 30 min
Total time: 16 h
Yield: 10 servings (circa 870g cotto)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 100 g Lievito Madre; 300 g Farina Bianca; 150 g Farina Integrale; 8 g Sale; 10 g Olio d'Oliva; 300 g Acqua; 150 g Condimento (Rosmarino, cipolla, pomodoro, olive)

Focaccia al Lievito Madre con Rosmarino e Olive - ArtisanCrust