Name: Babka au Levain Miel et Noix
Prep time: 12 h
Cook time: 60 min
Total time: 14 h
Yield: 10 servings (env. 1170g cuit)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 500 g Farine de blé blanche; 150 g Levain actif; 200 ml Lait entier (animal ou végétal); 90 g Miel (pâte); 140 g Beurre pommade; 2 pcs Jaunes d'œufs; 250 g Noix moulues; 2 pcs Blancs d'œufs; 110 g Miel (garniture); 15 g Cannelle

Babka au Levain Miel et Noix - ArtisanCrust