Name: Ciabatta de Masa Madre Integral
Prep time: 14 h
Cook time: 45 min
Total time: 15 h
Yield: 10 servings (aprox. 860g horneado)
Cuisine: Sourdough
Ingredients: 100 g Masa Madre; 400 ml Agua tibia; 200 g Harina integral; 300 g Harina de fuerza; 12 g Sal

Ciabatta de Masa Madre Integral - ArtisanCrust